我校召開食品安全工作部署會

本網(wǎng)訊(通訊員李建華)為認真落實食品安全監(jiān)管責任,進一步加強學校食品安全工作,為廣大師生營造一個安全可靠、健康衛(wèi)生、和諧文明的餐飲環(huán)境,1月7日下午,學校在體育館103會議室召開食品安全工作部署議,專題研究部署加強和改進學校食品安全工作的措施辦法。副校長董曄卉出席會議。學校食品安全監(jiān)督委員會主任張高富主持會議,食品安全委員會工作人員,學校食堂、超市、門店經(jīng)營戶參加會議。 會上,張高富主任對2018年的食品安全工作進行了回顧總結(jié),提出了2019年食品安全工作總體思路,對湖南省教育廳即將來我校開展安全檢查的相關迎檢工作進行了具體安排。 董曄卉在總結(jié)講話中強調(diào),學校食品安全關乎全校、關乎社會的穩(wěn)定,不能有絲毫的閃失和懈怠,食品安全工作必須警鐘長鳴,常抓不懈,馳而不息。學校對食品安全工作要始終高度重視,各相關職能部門及食堂負責人必須切實負起責任,認真落實食品監(jiān)管監(jiān)察職責。針對近期在食堂食品衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,必須堅持“誰主管誰負責”的剛性原則,嚴格落實監(jiān)管主體責任,全面排查食品安全風險,逐項落實整改責任,嚴肅查處失責行為,全面加強從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,嚴防食物安全事件的發(fā)生。下一步,學校將進一步加大監(jiān)督檢查力度,從嚴檢查各餐飲單位落實食品安全工作責任的執(zhí)行情況,將對違反食品安全法規(guī)及學校食品安全制度的相關餐飲單位進行嚴肅問責并采取嚴厲的處罰措施,督促和指導餐飲服務工作上臺階、提水平、強服務,確保廣大師生吃上放心食品、健康食品、安全食品,共同營造安全、和諧、文明、有序的生活環(huán)境。 |
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