一、發(fā)生食物中毒事件或疑似食物中毒事故時應及時上報安委會領導和學校食品衛(wèi)生安全管理領導小組。凡發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故,應在兩小時以內報當?shù)匦l(wèi)生部門和當?shù)亟逃姓块T。中毒100人以上或死亡一人,兩小時內應上報衛(wèi)生部、教育部,并就近向醫(yī)療衛(wèi)生機構求助搶救治療。
二、報告時應講明如下內容:時間,地點。可能中毒人數(shù),可能引起中毒的食品,中毒病人的癥狀等。
三、在及時上報上級有關部門的同時,應采取如下具體措施:
(1)立即停止生產經營活動,并向上級主管部門、所在地人民政府、教育行政部門報告。
(2)聯(lián)系、協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機構救治病人。
(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。
(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
四、任何人不得以任何理由瞞報、緩報或者謊報中毒事故或疑似中毒事故。