(1)在學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)下,組織開展全校食品安全衛(wèi)生工作。
(2)貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī),組織學(xué)校餐飲安全管理人員的培訓(xùn)。
(3)制定相關(guān)管理人員詳細(xì)職責(zé)并進(jìn)行定期(每周)督查。
(4)制定學(xué)校食堂管理的各項(xiàng)具體制度。
(5)制定食品安全委員會(huì)人員的日常工作及獎(jiǎng)懲措施。
(6)在學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)主持和學(xué)校紀(jì)委監(jiān)督下,參與學(xué)校食堂、美食城、超市、食材招商及制作招商合同。
(7)負(fù)責(zé)配合職能部門對學(xué)校食品安全檢查及事故調(diào)查處理。
(8)組織與配合學(xué)校宣傳部門開展全校食品安全宣傳教育活動(dòng)。
(9)組織領(lǐng)導(dǎo)食品安全委員會(huì)人員開展董事長、校長、主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。